花胶的使用方法有很多种，但是用玫瑰胶炖牛奶的方式比较简单。加入牛奶炖花胶清爽不油腻。同来自美容美颜的玫瑰一样，这样一碗汤，花胶本身富含蛋白质和胶体，具有相当的滋补作用和药用价值。

玫瑰胶炖牛奶插图；

1将花胶浸泡在清水中24小时。

2.汤锅加水，加入姜片煮沸，再加入泡好的花胶。

3.盖上盖子，转小火煮20分钟。不要打开盖子，关掉火，在锅里煨花胶h，直到它自然冷却。

4.将煮开的花胶滤出，用冷水冲洗。

5.改为切成小块。

6.放入平底锅，加入冰糖。

7.倒入牛奶。

8.盖上平底锅，把它放在已经烧SAIC的蒸锅里。

9.盖上盖子，用大火煮沸，煨1小时。

10.取出后搅拌均匀，加入玫瑰干花浸泡。

成品图:

如何用玫瑰胶煮牛奶；

1.鲍鱼翅肚等食材由于发泡时间长，制作精美，对水质要求较高。一般最好用纯水或弱碱性水发泡蒸煮。目前国内自来水水质达不到这个要求，要么买瓶装水，要么像我一样用BRITA Birande滤水壶过滤水。过滤后，可有效改善自来水水质，减少氯、水垢、杂质和重金属，对个人健康大有裨益。

2.干花胶不容易起泡，先用冷水浸泡24小时，再用开水煮沸。煮沸后，应炖至软，然后用水清洗，以去除杂质和异味。

3.口香糖本身的腥味比较重，煮的时候加生姜去腥。

玫瑰胶炖牛奶的营养价值；

花胶功效:

1.花胶富含蛋白质和胶体，具有滋阴养颜、补血补肾、强身健体的作用。腰膝酸软，最适合经常食用。

2.花胶和燕窝鱼翅一样，是& ldquo八宝& rdquo一个。口香糖被称为& ldquo海洋人参。名声。其主要成分是高级胶原蛋白、多种维生素和钙、锌、铁、硒等微量元素。

玫瑰的功效:

1.玫瑰含有多种微量元素，维生素C含量高。玫瑰可以用来做各种茶点，如玫瑰糖、玫瑰蛋糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰泡菜、玫瑰酱等。在欧洲的一些地方，玫瑰可以直接食用。玫瑰的根是煮熟的，玫瑰的根可以用来酿酒。

2.玫瑰含有300多种化学成分，如芳香醇、醛、脂肪酸、酚类和含香精的油脂等。经常食用玫瑰产品，对柔肝、醒胃、理气活血、美容养颜有提神作用。

牛奶的功效:

1.牛奶富含矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰和钼。最难得的是，牛奶是人体最好的钙源，钙磷比例非常合适，有利于钙的吸收。