爽口青瓜的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 青瓜 200g 辅料 盐 2匙 米醋 1勺 味精 0.2匙 咸鲜 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 爽口青瓜的做法步骤 1 准备三根翠绿的青瓜备用 2 青瓜去皮洗净 3 切成滚刀块
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爽口青瓜的做法步骤
-
1准备三根翠绿的青瓜备用
-
2青瓜去皮洗净
-
3切成滚刀块用盐腌制20分钟清水冲洗几遍沥干水份
-
4腌制入味的青瓜放入米醋、味精少许盐拌匀即可享用
-
5拌好的老爽口青瓜装入盘中
-
6腌制入味清洗后的青瓜不但爽口口感上更加清脆
-
7爽口青瓜是喝粥的必备美味
小窍门
青瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎。青瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒。
青瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。
青瓜有利尿的功效,有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。青瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。另外青瓜还可治疗烫伤、痱疮等。此外,青瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。
青瓜是减肥佳品。鲜青瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。青瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。青瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。
青瓜也是美容菜蔬,有“厨房里的美容剂”一称。青瓜所含的青瓜酶,能促进人体的新陈代谢,排出毒素,其中的维生素C,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。
青瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。
青瓜有利尿的功效,有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。青瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。另外青瓜还可治疗烫伤、痱疮等。此外,青瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。
青瓜是减肥佳品。鲜青瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。青瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。青瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。
青瓜也是美容菜蔬,有“厨房里的美容剂”一称。青瓜所含的青瓜酶,能促进人体的新陈代谢,排出毒素,其中的维生素C,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。
来自 祯祯宝贝 的作品
使用的厨具:其他
所属分类:
凉菜
家常菜
产妇
老人
午餐
晚餐
学生
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:快腌酸辣黄瓜的做法
下一篇:牛油果拌豆腐的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们