爽口拌黄瓜的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 黄瓜 两根 蒜 七八瓣 花椒 一勺左右 干辣椒 五六个 辅料 味极鲜生抽 三勺 香醋 一勺半 糖 一平勺 鸡粉 一勺 香油 一勺 盐 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时
3张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爽口拌黄瓜的做法步骤
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1准备好所有材料
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2黄瓜切好放进碗里备用
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3蒜剁成蒜米
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4调蒜汁,碗中放入生抽,香醋,糖,鸡粉,香油调匀
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5把调好的蒜汁倒进切好的黄瓜里,喜欢辣的也可以加个小红椒
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6锅中做油倒入花椒和干辣椒小火炸出香味即可
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7起锅把热油直接倒进黄瓜里拌匀,放几分钟分钟入味即可
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
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