糟三样的做法
[导读]:4张图片 “ 夏天天气炎热,就想吃冷菜,而糟卤总让人回味无穷,不妨试试做这个糟三样吧,制作方法非常简单,爽口又美味。。。 ” 食材明细 主料 鸡爪 250g 鸭肫 250g 鸡翅尖 300g 辅料
4张图片
“夏天天气炎热,就想吃冷菜,而糟卤总让人回味无穷,不妨试试做这个糟三样吧,制作方法非常简单,爽口又美味。。。”
食材明细
- 糟香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糟三样的做法步骤
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1准备食材
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2鸭肫,鸡翅尖,葱姜洗净备用。
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3鸡爪洗净一剪二,剪去鸡指甲。
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4锅中放冷水,放入食材,加入料酒,盖锅锅煮15分钟。
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515分钟后,把食材捞出。
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6放在凉开水中浸泡30分钟。
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7将鸭肫切片。
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8将食材放入锅中,倒入糟卤,浸30分钟后,入味即可食用。
-
9成品,
小窍门
也可以糟猪肚,口腔,毛豆,素鸡,鸡中翅。。。。糟的时间长越入味。
来自 英子草23 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
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夏季食谱
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