柠檬泡椒凤爪的做法
[导读]:1张图片 “ 柠檬泡椒凤爪是在泡椒凤爪的基础上衍生出的创新口味,口感新颖,口味独特! ” 食材明细 主料 鸡爪 500g 辅料 泡椒 200g 冰糖 50g 蒜蓉 20g 盐 10g 黄酒 50g 糟卤 360g 白糖 100g
1张图片
“柠檬泡椒凤爪是在泡椒凤爪的基础上衍生出的创新口味,口感新颖,口味独特!”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
柠檬泡椒凤爪的做法步骤
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1准备食材,将各类食材备好,凤爪洗净,不用切开,整只即可。
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2煮沸:将凤爪放入锅内,加足量的水(盖过凤爪),大火烧开后继续煮5分钟左右,关火焖10分钟,捞出备用!
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3手撕凤爪:将煮好的凤爪用手撕开,勿用刀切,以防不能入味!
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4调味:将各类调料加到一起,备用!
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5泡制:将手撕后的凤爪倒入调料盆内,调料充分淹没凤爪为宜!
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6入味:将已经调制好后的凤爪用保鲜膜封好后放置12小时即可食用。赞(0)郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
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