泰辣芥末籽鸡丝豆腐的做法
[导读]:2张图片 “ 又一道很清爽的凉拌菜,热量不高。做法也很简单,上桌很快的。 家里调料种类太多,但是我喜欢用泰式辣椒酱做凉拌菜,不辣带一点甜味。 ” 食材明细 主料 内酯豆腐
2张图片
“又一道很清爽的凉拌菜,热量不高。做法也很简单,上桌很快的。
家里调料种类太多,但是我喜欢用泰式辣椒酱做凉拌菜,不辣带一点甜味。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
泰辣芥末籽鸡丝豆腐的做法步骤
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1准备材料。洋葱切细丝放入冷开水里浸泡,去除辛辣味。豆腐扣出盘备用。西红柿切小丁。黄瓜切细丝。
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2鸡胸肉煮熟晾凉后撕成细丝。
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3米醋 3勺(可以用柠檬汁代替) 白糖 1勺 鱼露 1勺 是拉差辣椒酱 适量
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4辣椒仔 几滴 (没有可以不放)
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5芥末籽 1勺拌匀
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6放入黄瓜丝、洋葱丝、西红柿丁、鸡胸肉丝、蒜末拌匀。浇在豆腐上即可
小窍门
1、柠檬汁可以用米醋代替。
2、可以用泰式甜辣酱代替。
2、可以用泰式甜辣酱代替。
来自 明月舞青衣 的作品
使用的厨具:其它、煮锅
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