火麻油拌木耳的做法
[导读]:1张图片 “ 火麻油拌木耳的功效具有补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃等,木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,木耳含有维生素K,预防血栓症的发生。 适宜人群:一般人群
1张图片
“火麻油拌木耳的功效具有补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃等,木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,木耳含有维生素K,预防血栓症的发生。
适宜人群:一般人群都可食用木耳。心脑血管疾病、结石症患者食用效果更佳。
禁忌人群:有出血性疾病、腹泻者、孕妇谨慎食用木耳。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
火麻油拌木耳的做法步骤
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1将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净
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2锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用
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3沥干木耳,大蒜切碎
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4起油锅,放入少量植物油,下大蒜爆香
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5加入2勺剁椒酱翻拌均匀
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6将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀
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7将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀
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8最后放上两小勺亦舒堂火麻油
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9大家见笑了,做得不好看,但是很好吃,我都爱上我自己了
小窍门
剁椒中含有盐分,所以放盐的时候要酌量少放一些,以免太咸。火麻油建议大家去京东买,实体店的实在太贵了,不过真的对便秘有效果,吃了几餐这个油,每天都有便意了。
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使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
所属分类:
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