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网站首页红油小毛鱼的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 小鱼干 适量 青椒 适量 红椒 适量 蒜 适量 郫县豆瓣酱 适量 辅料 花椒 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 醋 适量 料酒 适量 咸甜 口味 烧 工艺
1张图片
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红油小毛鱼的做法步骤
-
1小鱼干搓洗干净。 -
2控干。 -
3青红椒切丝。 -
4锅热多放点油，油热放花椒料，再放大勺郫县豆瓣酱，炒出红油。 -
5放入鱼和调味料。糖多放，如果鱼是咸的就不放盐了。放水，加入蒜。 -
6烧个七八分钟后加入青红椒，两分钟出锅。 -
7下饭菜。
来自 忆甜忘忧 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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