胡萝卜梗炒肉的做法
[导读]:1张图片 “ 胡萝卜的梗你吃过吗?原来它这么美味有营养 ” 食材明细 主料 胡萝卜梗 适量 小米椒 适量 大蒜 适量 肉 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 米酒 适量 姜 适量 淀粉 适
1张图片
“胡萝卜的梗你吃过吗?原来它这么美味有营养”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜梗炒肉的做法步骤
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1准备好食材,取好胡萝卜的梗
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2切段,肉切丝,米椒切粒,大蒜梗斜切
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3肉用淀粉和少量油抓匀
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4起锅烧水,放胡萝卜梗焯水
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5水开捞出,过凉水,待用
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6起锅烧油
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7下肉炒变色
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8下小米椒,姜丝,蒜梗翻炒出香味,下焯过水的胡萝卜梗
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9翻炒均匀
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10炒至胡萝卜梗变软,加盐,鸡精,耗油调味,最后加米酒,翻炒均匀,出锅
来自 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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