酸菜五花肉煲生鱼的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 生鱼 1条 酸菜 适量 五花肉 适量 辅料 酸梅 2个 姜片 适量 盐 适量 鸡精 适量 酸咸 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 酸菜五花肉煲生鱼的做法步骤 1 五花肉去
1张图片
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸菜五花肉煲生鱼的做法步骤
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1五花肉去皮切薄片,姜切片
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2生鱼杀好洗净斩大块
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3酸菜洗净切好备用
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4盐酸梅两个捣碎
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5热锅下油煸炒姜片和五花肉
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6加入酸菜翻炒
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7加入适量的水,把咸酸梅一起下锅煮开后煮上十几分钟
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8最后将生鱼块下锅煲熟再焖上几分钟,出锅前试下味,下少量的盐和鸡精调味
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9成品
来自 _蒍鉨变乖々 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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