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[导读]：糖醋里脊的做法菜谱为您推荐大图正宗的糖醋里脊的家常做法，糖醋里脊的做法步骤图解，更多家常糖醋里脊怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
酸甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
猪里脊肉400克
3人份
辅料
others
番茄酱半碗
糖2勺
料酒2勺
熟芝麻适量
淀粉适量
食用油适量
糖醋里脊的做法
步骤
step
1
准备食材。
步骤
step
2
将猪里脊切成小手指大小的里脊条。
步骤
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3
加入料酒、2勺淀粉和葱，腌制15分钟
步骤
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4
腌制好的裹上干淀粉，
步骤
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5
炒锅烧热，放入小半锅食用油，中大火烧至七成热，改中火。放入油锅里炸至金黄。
步骤
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6
全部炸好。
步骤
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7
倒入油锅复炸一遍。
步骤
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8
另起一锅，放入番茄酱和白砂糖，熬至白砂糖融化，加入提前调好的淀粉汁（2勺淀粉加适量的水，调成水淀粉）熬至浓稠。
步骤
step
9
倒入炸好的里脊，翻炒几下，让酱汁裹满里脊。
步骤
step
10
每块里脊都裹上酱汁，撒上一点熟芝麻。
步骤
step
11
装盘。饿……
糖醋里脊的成品图
糖醋里脊的烹饪技巧
技巧
tips
掌握方法，什么都变得简单。
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