泡椒藕带炒卤口条

发布时间：2021-09-30 12:22:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 酸辣味

时间 5分钟

难度 初中水平

主料 main

卤口条1个 泡椒藕带260克 青椒1个 红椒1个 4人份

辅料 others

生姜5克 大蒜8克 生抽酱油10毫升 食用油20毫升

泡椒藕带炒卤口条的做法

步骤 step

主要原材料准备。

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卤口条切片；青红椒去籽切块，姜和蒜剁成末。

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锅中注入食用油，下姜，蒜末炝锅。

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炝出香味后下卤口条。

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炒至卤口条微微焦黄。

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下青红椒。

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快速翻炒后淋入泡椒藕带的泡椒水20ML。

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淋入生抽酱油。

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下泡椒藕带。

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翻炒均匀。

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最后撒葱段，即可关火出锅啦。

技巧 tips

1：卤口条是熟的，只需要回锅再炒一炒，所以下锅后不要烹饪太久。
2：藕带是可以直接食用的，下锅炒太久，口感就不脆了。

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