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辣炒扇贝肉的做法

发布时间:2023-08-09 16:00:01分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 扇贝肉在东北的超市里经常可以看到,去饭店吃扇贝很贵的,这样直接吃扇贝肉很过瘾! ” 食材明细 主料 扇贝肉 500克 辅料 葱 两根 香菜 半把 姜 两片 蚝油 两匙 海鲜酱油
辣炒扇贝肉的做法

  1张图片

扇贝肉在东北的超市里经常可以看到,去饭店吃扇贝很贵的,这样直接吃扇贝肉很过瘾!

食材明细

主料
  • 扇贝肉 500克
辅料
  • 两根
  • 香菜 半把
  • 两片
  • 蚝油 两匙
  • 海鲜酱油 两匙
  • 小米辣 4个
  • 两匙
  • 中辣 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣炒扇贝肉的做法步骤

  • 辣炒扇贝肉的做法步骤:1
    1
    清洗扇贝肉。
  • 辣炒扇贝肉的做法步骤:2
    2
    准备配料。
  • 辣炒扇贝肉的做法步骤:3
    3
    耗油。
  • 辣炒扇贝肉的做法步骤:4
    4
    糖。
  • 辣炒扇贝肉的做法步骤:5
    5
    海鲜酱油。
  • 辣炒扇贝肉的做法步骤:6
    6
    锅中放入油。
  • 辣炒扇贝肉的做法步骤:7
    7
    姜丝,辣椒爆锅。
  • 辣炒扇贝肉的做法步骤:8
    8
    扇贝肉下锅。
  • 辣炒扇贝肉的做法步骤:9
    9
    调好的料汁倒入锅内翻炒。
  • 辣炒扇贝肉的做法步骤:10
    10
    大火收汁放入香菜丝和葱段。
  • 辣炒扇贝肉的做法步骤:11
    11
    美食出锅。
  • 辣炒扇贝肉的做法步骤:12
    12
    再配一碗米饭,味道好极了。

小窍门

海鲜酱油我特别喜欢海天的味极鲜,如果放入酱油,菜中就不要再放盐了,以免钠的摄入量超标
来自 可口的苹果汁 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜  
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