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网站首页千张鸡心的做法
[导读]：6张图片 “ “千张鸡心”是随意的一道菜肴，家里冰箱中有一碗煮熟的鸡心，还有一块千张，于是将其搭配烧制成，筋道的鸡心和软糯的千张，口感互补，味道咸鲜，是不错的家常菜。
6张图片
““千张鸡心”是随意的一道菜肴，家里冰箱中有一碗煮熟的鸡心，还有一块千张，于是将其搭配烧制成，筋道的鸡心和软糯的千张，口感互补，味道咸鲜，是不错的家常菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
千张鸡心的做法步骤
-
1主辅料： 千张、熟鸡心 。 -
2把千张切象眼片。 -
3热油，炒香葱花。 -
4放入千张。 -
5、加入鸡心 。 -
6翻炒均匀。 -
7加适量蚝油。 -
8加适量清水。 -
9烧开后，加盐调味。 -
10烧制3分钟左右，即可关火。 -
11出锅装盘，即可上桌。
小窍门
1、不用蚝油，用生抽也可以。
2、因为鸡心是熟的，只要把千张烧制到软糯就可以。
2、因为鸡心是熟的，只要把千张烧制到软糯就可以。
来自 馋嘴乐 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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