开阳白菜粉条的做法
[导读]:1张图片 “ 开阳指的是干虾米,这道菜是我家小孩最爱的一道菜。 ” 食材明细 主料 大白菜 1100g 虾米 50g 绿豆火锅粉条 150g 辅料 蒜 3瓣 姜 3片 蠔油 2汤匙 玉米油 1汤匙 葱花 2汤匙 咸鲜
1张图片
“开阳指的是干虾米,这道菜是我家小孩最爱的一道菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
开阳白菜粉条的做法步骤
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1绿豆粉条泡水10分钟。
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2大白菜切小块,洗净。
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3虾米洗净。
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4蒜去皮剁末,姜切片。
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5热油锅,把蒜末和姜片爆香。
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6放入虾米炒出香味。
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7倒入600ml水煮开。
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8放入粉条煮软。
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9水差不多干了,粉条也软了。
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10倒入大白菜煮。
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11煮到大白菜变软放入蚝油。
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12翻炒均匀。
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13撒点葱花即可。
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14简单鲜美。
来自 elmonte 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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