鲜香菇炒鸡肉的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 鲜香菇 适量 鸡腿肉 适量 洋葱 适量 生姜 适量 蒜瓣 适量 小米椒 适量 料酒 适量 辅料 菜籽油 适量 盐 适量 味极鲜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难
2张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲜香菇炒鸡肉的做法步骤
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1鲜香菇放面粉水泡洗后,用流动水冲洗净。
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2鸡腿,去骨,取鸡肉。
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3将所有食材改刀。
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4热锅放菜籽油,油热后放,洋葱,生姜,蒜瓣煸香。
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5放入鸡肉。
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6倒入料酒,大火炒至鸡肉变色。
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7放入鲜香菇,翻炒匀。
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8倒入水,盖锅盖,煮几分钟。
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9放入小米椒,盐,还有剩下的洋葱,翻匀。
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10用味极鲜调味即可。
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11成品。
来自 红米乐呵 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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