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网站首页酸菜白肉血肠的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 五花肉 适量 血肠 适量 酸菜 适量 姜 适量 葱 适量 辅料 盐 适量 花椒面 适量 大料 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 酸菜白肉血肠的做法步骤 1 五
2张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸菜白肉血肠的做法步骤
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1五花肉洗净，冷水放入五花肉，待开锅煮出浮沫，温水洗净五花肉，洗净锅再烧一锅水放入五花肉、大料、姜片煮30-40分钟煮熟； -
2酸菜洗洗； -
3酸菜切丝； -
4五花肉煮熟捞出，留汤； -
5放入酸菜，切一小部分五花肉，切点葱咕嘟咕嘟； -
6切4-5块血肠碾碎入汤一起咕嘟； -
7这样颜色不太好看，但味道浓厚更好吃； -
8炖的功夫把五花肉和血肠切好备用； -
9撒入花椒粉； -
10放入五花肉； -
11放入血肠煮熟即可； -
12辣椒油+蒜末+海鲜酱油料汁，蘸着吃更美味。
来自 菊子厨房 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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