干煸红薯龙豆角的做法
[导读]:2张图片 “ 麻辣,孜然味浓郁,红薯甜面,龙豆角脆嫩。 ” 食材明细 主料 红薯 适量 龙豆角 适量 辅料 玉米油 适量 姜 适量 干红辣椒 适量 麻椒 适量 烧烤料 适量 蒜 适量 孜然 口味
2张图片
“麻辣,孜然味浓郁,红薯甜面,龙豆角脆嫩。”
食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干煸红薯龙豆角的做法步骤
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1红薯切三指长条。
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2锅内适量油烧五成热,红薯条放入。
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3炸至金黄捞出控油。
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4龙豆角洗净控水,切成三指段,下油中炸至外皮发皱捞出控油。
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5锅内留底油,(一点即可),姜蒜,花椒,干红辣椒放入炒香。
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6炸过的红薯和龙豆角放入翻炒几下。
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7烧烤料倒入适量。
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8翻匀关火盛盘。
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9成品。(天色暗,拍图有色差。)
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10成品。
来自 一溪月 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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