金针菇炒西生菜的做法
[导读]:1张图片 “ 金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质。西生菜的维生素,蛋白质以及氨基酸等营养元素十分
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“金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质。西生菜的维生素,蛋白质以及氨基酸等营养元素十分多样。金针菇炒西生菜营养丰富,鲜嫩好吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇炒西生菜的做法步骤
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1金针菇一小盒,西生菜一个。
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2西生菜特别嫩,用手掰成片。用几滴白醋加清水清洗干净。
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3金针菇切两刀,去掉根部(根部可以再生)。
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4把成绺的撕开。
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5焯水,烫一下就行。然后过凉。
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6控干备用。
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7切点葱花。
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8平底锅加热加点油炒香葱花和金针菇。
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9加一勺蚝油炒香。
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10加西生菜翻炒。
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11加盐加五香粉翻炒均匀。
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12炒的过程一定要快,我这次慢了就出汤了。
来自 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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