菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页茄汁菊花鱼的做法
[导读]：1张图片 “ 求关注，求收藏。本菜酸甜适口。鱼肉鲜香酥脆。 ” 食材明细 主料 草鱼 一条 辅料 香菜叶 30克 葱丝 10克 姜丝 10克 料酒 20克 番茄酱 50克 白醋 30克 白糖 30克 淀粉 100克 盐
1张图片
“求关注，求收藏。本菜酸甜适口。鱼肉鲜香酥脆。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁菊花鱼的做法步骤
-
1草鱼洗净去骨，剔下鱼肉。改刀切块。 -
2改花刀。先竖着切。不要划断鱼皮。 -
3然后再横着切。也不要划断鱼皮。 -
4放入葱姜丝料酒。盐，腌制20分钟。 -
5腌制好的鱼肉拿出。吸去水分。盘子放干淀粉。把鱼肉放进去沾满淀粉。 -
6沾成这个样子。抖掉多余的淀粉。 -
7油温五成热。放入，鱼肉炸制定型捞出。放在用香菜叶装饰的盘子里。 -
8大勺留底油。加番茄酱。白糖。白醋。 -
9加少量水淀粉。 -
10把汁淋到炸好的鱼上。完成。看到这里了小伙伴们。给个关注吧。关注我。美食不错过。
小窍门
求关注，求收藏。不会的可以私信我。
来自 天下美食diy 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于，禁止其他平台或个人转载。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：凤尾虾球的做法
下一篇：猪尾焖黑豆的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
