菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页私房秘制泡椒猪肝的做法
[导读]：1张图片 “ 这道菜猪肝入口爽滑，泡椒酸辣入味。我的菜品都是传统独一无二的菜品，都是选用传统手艺做的秘制泡菜。 ” 食材明细 主料 猪肝 250克 辅料 泡椒 适量 生姜 适量 料酒 食
1张图片
“这道菜猪肝入口爽滑，泡椒酸辣入味。我的菜品都是传统独一无二的菜品，都是选用传统手艺做的秘制泡菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
私房秘制泡椒猪肝的做法步骤
-
1选择无筋红亮有光泽的猪肝，用清水冲洗干净。 -
2猪肝切成小片。 -
3猪肝放料酒，食盐，生粉腌制10分钟。 -
4准备老坛泡椒。 -
5泡椒切段，大蒜拍烂，生姜切丝。 -
6锅里放适量油，等油温80度放腌好猪肝。 -
7等猪肝炒至断生，加酱油翻炒。 -
8猪肝放锅一边，油里倒入泡椒，生姜，大蒜翻炒。 -
9最后勾芡起锅，一盘酸辣爽滑的泡椒猪肝就出锅了。
来自 香里乡外 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：腊肠蒸南瓜的做法
下一篇：麻椒炒带鱼的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
