“凤尾鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及微量元素锌、硒等。锌、硒等微量元素有利于儿童智力发育。还发现能促进人血中抗感染淋巴细胞的增加。”

主料

• 咸干凤尾鱼 半斤
• 青椒 1个

辅料

• 葱花 少许
• 蒜片 少许
• 姜丝 少许
• 油 少许
• 酱油 少许
• 五香粉 少许

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