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网站首页酱焖鲳鱼的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 鲳鱼 适量 辅料 豆瓣酱 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 原味 口味 未知 难度 酱焖鲳鱼的做法步骤 1 鲳鱼收拾干净，用料酒和江小白还有葱姜蒜腌制。 2 葱姜蒜花椒
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
酱焖鲳鱼的做法步骤
-
1鲳鱼收拾干净，用料酒和江小白还有葱姜蒜腌制。 -
2葱姜蒜花椒辣椒下油锅。 -
3把腌制好的鲳鱼一条线放在油锅里慢慢煎。 -
4一大勺豆瓣酱用热水化开。 -
5等到鲳鱼两面都煎过以后，把豆瓣酱水倒入锅内。 -
6再加一点白糖。 -
7小火慢炖。 -
8炖到汤汁很少了，关火。 -
9装盘，没撒香菜，因为不爱吃。 -
10一开始的葱姜蒜辣椒盛鱼的时候避开，就都剩在锅里了，一起倒掉即可。
小窍门
我在每条鱼肚子里都放了姜丝和葱丝和大蒜。
来自 月月妈妈是我 的作品
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