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网站首页酱焖黄花鱼的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 黄花鱼 1条 辅料 郫县豆瓣酱 1勺 葱 1段 姜 5片 蒜 半头 生抽 适量 料酒 20ml 白糖 10g 红椒 半个 香菜 2棵 原味 口味 未知 难度 酱焖黄花鱼的做法步骤 1 黄花鱼处理
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
酱焖黄花鱼的做法步骤
-
1黄花鱼处理干净，葱切段，姜切片，蒜5瓣。 -
2黄花鱼沾面粉下油锅小火煎制。 -
3煎至两面金黄。 -
4盛出。 -
5郫县豆掰酱剁细。 -
6锅中放油，炒郫县豆掰酱和葱姜蒜出红油。 -
7加入生抽，料酒，白糖，添热水烧开。 -
8放入煎好的鱼，中火烧制，熬至汁水浓稠。 -
9装盘，撒红椒碎和香菜。
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