微波炉烤鸭腿的做法

发布时间：2023-12-25 16:40:01分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：2张图片食材明细主料鸭腿 1个包菜半个青椒 1个河虾 300克辅料大蒜适量黑胡椒适量橄榄油适量椰子油适量盐适量料酒适量清淡口味烤工艺半小时耗时简单难度微波

2张图片

食材明细

主料

鸭腿 1个
包菜半个
青椒 1个
河虾 300克

辅料

大蒜适量
黑胡椒 适量
橄榄油 适量
椰子油 适量
盐适量
料酒适量

清淡口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

微波炉烤鸭腿的做法步骤

1
准备好鸭腿，洗干净开始腌制。
2
用刀把鸭腿划几横刀，便于腌制的时候更入味。
3
放在保鲜盒里面，洒一点盐，黑胡椒粉，料酒适量。
4
调料放好，搅拌好。
5
盖上保鲜盒盖子放在冰箱保鲜里腌制3-4小时，也可以晚上腌制第二天早上再拿出来用微波炉烤。
6
腌制好，直接放在盘子里面进微波炉中高火烤5分钟后拿出来，把里面出的水分倒掉在进行刷椰子油。
7
微波炉烤5分钟拿出来是这样的，把盘子里出的水分倒掉，下一步可以进行刷椰子油了。
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把水分倒掉用油刷均匀的刷在鸭腿上，刷好后放微波炉继续中火烤3-5分钟，拿出来翻面刷上椰子油。
9
刷第一面椰子油后放微波炉里中火烤3-5分钟后拿出来这是这样的效果。
10
讲鸭腿翻个面继续均匀的刷上椰子油，放微波炉里中火烤3分钟就搞定了。
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第二面微波炉烤3分钟拿出来是这样的，其实这个时候鸭腿已经烤好了，如果自己火调得小感觉没有金黄色，可以将刷油的部骤再重复一遍，千万要记得第二次刷油后放微波炉烤的时候不要超过1分钟。
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放一张鸭腿烤好的完成图。剩下的就是水煮一下手撕包菜凉拌，青椒炒鸡蛋和爆炒河虾了。这个都是很简单的，炒锅翻炒一下就能出锅了。水煮手撕包菜要记得是滚水放入包菜的然后煮1分钟捞出，放适量的盐和橄榄油拌一下就OK。一餐简单易操作又不失丰盛的减脂餐就完成了。你也来试一下吧？