土豆焖辣椒咸菜的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 尖椒 5个 香菜 适量 土豆 适量 辅料 生抽 适量 花椒 适量 葱 适量 老抽 适量 姜 适量 大料 适量 中辣 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 土豆焖辣椒咸菜的做法
1张图片
食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆焖辣椒咸菜的做法步骤
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1香菜辣椒洗净,尖椒一批两半,土豆洗净去皮切块。
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2锅烧热入油,下入尖椒煎出金黄色盛出备用。
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3余油下入葱姜,花椒大料小火煸香。
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4下入土豆和香菜煸炒至微软。
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5检出香菜,土豆继续煸。
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6加入生抽和老抽,适量水烧开,炖煮至土豆八分熟。
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7加入香菜尖椒继续炖煮。
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8煮至汤汁浓稠即可。
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9成品。
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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