菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页泡椒魔芋鸭的做法
[导读]：1张图片 “ 高温慢慢退去，秋老虎还在蔓延，心情还是一蹶不振，来点劲爆美食嗨一下。 ” 食材明细 主料 鸭肉 2斤 魔芋 2块 辅料 泡椒 适量 泡姜 适量 老抽 2勺 料酒 2勺 红99 麻辣烧鸡
1张图片
“高温慢慢退去，秋老虎还在蔓延，心情还是一蹶不振，来点劲爆美食嗨一下。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
泡椒魔芋鸭的做法步骤
-
1鸭肉切块，倒入锅中,锅加水烧开，加入两勺料酒，一个老姜。焯水后捞出备用。 -
2泡椒、泡姜切丁。 -
3魔芋切块备用。 -
4锅烧热下油，加入泡椒、泡姜翻炒。 -
5加入适量红99麻辣烧鸡调料爆香。 -
6倒入鸭肉爆炒三分钟。 -
7另起一锅水烧开，将鸭肉及锅中调料倒入其开水中。 -
8同时加入魔芋、老抽大火焖煮2分钟后，小火烧煮15分钟即可。
小窍门
鸭肉提前加入老姜和料酒焯水，这样可以去除鸭肉的膻味。
来自 红九儿的厨房 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：蒜蓉炝炒地瓜叶的做法
下一篇：洋葱土豆丝的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
