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网站首页胡萝卜烧牛腩的做法
[导读]：1张图片 “ 想让女儿长高长壮实些，于是买牛腩特意为她而做。 ” 食材明细 主料 牛腩 适量 胡萝卜 1个 西红柿 1个 辅料 生抽 适量 小葱 适量 生姜 2片 盐 适量 老抽 适量 冰糖 适量 原
1张图片
“想让女儿长高长壮实些，于是买牛腩特意为她而做。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜烧牛腩的做法步骤
-
1牛腩洗净切块。 -
2锅里放水，烧开，放牛腩煮之水沸腾，关火。 -
3用热水清冼血水泡沫，过滤。 -
4胡萝卜切滚刀片，西红柿切小块。葱打个结，生姜切片，备用。 -
5锅里放适量油，烧热，放生姜，葱结，西红柿炒软。 -
6放牛腩翻炒片刻。 -
7放热水浸过牛腩。挑掉散掉的葱结，生姜，放适量盐，冰糖，生抽，大火煮开转小火煮2小时。 -
8小火半小时放胡萝卜，2小时后转大火，放适量老抽。 -
9煮至剩下些汤汁，起锅。 -
10撒葱即可。
来自 伊悠悠 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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