卷心菜炒粉丝的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 卷心菜 250克 山芋粉丝 1把 辅料 葱 适量 姜 1块 蒜头 1只 干辣椒 2只 老抽 半勺 生抽 2勺 糖 少了 盐 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 卷心菜炒粉丝
3张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
卷心菜炒粉丝的做法步骤
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1准备的原料。
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2粉丝加温水泡软。
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3卷心菜切丝,葱,姜,蒜剁碎,粉丝,辣椒切小段。
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4热锅凉油,加入葱,姜,蒜,干辣椒炒香。
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5加入粉丝,卷心菜。
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6翻炒卷心菜变软。
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7加入老抽,生抽,盐,白糖,炒匀。
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8卷心菜炒粉丝就好了。
小窍门
粉丝提前泡软,温水可以减少泡发的时间。
来自 小耿妈妈 的作品
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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