当然，过年团圆一定要有米有蜜，说明你有我的意思。在新年快乐菜肴的最后，你将使用月桂蜂蜜，健康坚果之王，以及和谐的象征。今天，你将为年轻和年老的咸宜人做一道甜点:蜂蜜核桃大米布丁。

蜂蜜核桃大米布丁插图；

1.将白米分成100克份，每份浸泡在水中1小时，备用。

2.制作蜂蜜核桃:将50克月桂蜂蜜、奶油和糖放入雪盘中，用小火加热融化。加入125克核桃，搅拌至核桃表面覆盖棕色蜂蜜酱。取出来，放凉，切成喜欢的大小。

3.制作黑糖核桃酱A:将100g泡好的白米沥干，放入榨汁机中，加入100cc水，制成极细的白米浆。

4.制作黑糖核桃酱B:用榨汁机将125克核桃和200cc水混合制成核桃酱。

5.红糖核桃酱C的制作:将步骤A、B的米浆、核桃浆倒入雪锅中，加水400cc，红糖40g，砂糖50g，小火加热搅拌至沸腾粘稠，然后倒出冷却。

6.制作大米布丁:将100克白米沥干，加入400毫升牛奶，用大火加热至沸腾，变成小火。将米心彻底煮熟。记得时不时搅拌一下，以免烫伤。

7.将煮熟的米布丁(冷的或冰的)装入透明杯中，加入1:1的核桃酱，再加入桃子和核桃即可完成！

成品图:

蜂蜜核桃米布丁怎么做；

1.这种大米布丁只用白米和牛奶制成，根本不加糖。配以红糖和核桃，做成健康美味的核桃酱，还有香甜酥脆的蜂蜜核桃，非常好吃，不负担身体。

2.制作蜂蜜核桃时，根据家庭和个人喜好调整奶油或蜂蜜的用量。喜欢奶香就多加奶油，爱蜜香就多加蜂蜜。