素食卤汁的做法_说明如何吃好素食卤汁
[导读]:这种 调料 主要是保证食材的原味,而且清淡,特别适合不爱吃晕的朋友。 卤素包装: 草果 1克, 茴香 3克, 胡椒 4克, 甘草 3克, 八角 5克 腌汁: 生姜 50克, 香菇 柄50克,水1500P,酱油
这种调料主要是保证食材的原味,而且清淡,特别适合不爱吃晕的朋友。
卤素包装:
草果1克,茴香3克,胡椒4克,甘草3克,八角5克
腌汁:
生姜50克,香菇柄50克,水1500P,酱油450P,糖100 g。
素食卤汁的方法: 1.所有涂卤素的材料放入涂卤素的棉布袋中,扎紧备用。
2.将姜打松,与菇蒂一起放入汤锅,倒入水中煮沸,加入酱油。
3.等它再次沸腾,加入糖和卤包,小火煮20分钟左右,直到香味出来。
成品图:
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