家常排骨的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 排骨 适量 葱 适量 姜 适量 芝麻 适量 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 白糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 水 适量 咸香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 家常排
2张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常排骨的做法步骤
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1排骨洗净控水,放入姜片。
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2焯水备用。
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3炒锅入油烧热倒入白糖炒糖色。
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4放入排骨翻炒,加葱姜。
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5加料酒,生抽,老抽,水煮沸。
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6转小火慢炖四十分钟左右。
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7加盐调味。
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8大火收汁装盘。
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9撒上芝麻即可享用。
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10成品图。
小窍门
焯水时放入姜片有利于去腥哦!
来自 米拉Miira 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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