香菇香肠主要是馄饨皮，香菇，香肠。它们是美味的小吃，在许多茶馆都能看到。今天介绍的蒸饺是用蘑菇、香肠、糯米等食材包裹馄饨皮，一起蒸着卖。它薄如蝉翼。花一样的蒸饺咬一口。他先尝新鲜的馄饨皮，再咬，是一种回味无穷的美味馅料。

蘑菇香肠实践教程:

1.将糯米提前浸泡在水中4小时，留下足够的水淹没糯米。将糯米放入高压锅中煮15分钟，直至熟。

2.糯米煮熟后，待高压锅能打开后打开锅盖，将糯米冷却备用。

3.蘑菇提前泡在水里，洗完水挤出来，和香肠、大部分胡萝卜一起切成小块。剩下的一半胡萝卜切片备用。

4.锅内放入适量的油，加入香菇、胡萝卜翻炒至八成熟，然后提前加入香肠、熟糯米翻炒均匀，再加入适量的酱油、盐翻炒均匀，然后出锅冷却备用。

5.锅里放适量水，放在蒸盘上，放上胡萝卜片。

6.取一块馄饨皮，中间放入适量的炒糯米，用虎口捏住，将馄饨皮的口部收割成图案。

7.将所有烘焙好的食物包裹起来，放在胡萝卜片上，用大火烧开水，用小火蒸8分钟。

成品图:

烹饪蘑菇和香肠的美味小贴士:

1.糯米最好用水蒸。这种糯米不是那么粘，而是比较硬。我直接用高压锅煮，所以吃的时候会比较粘。如果不喜欢这么软黏的，就用锅里的水蒸熟。

2.炒糯米的馅料可以根据你的喜好，放上虾之类的东西。

3.放胡萝卜片是为了不粘锅。

4.这种薄薄的馄饨皮蒸出来会有点塌。不过这皮比外皮更软更好吃。我们自己吃吧。好看是次要的，好吃是关键。

卖蘑菇香肠的做法介绍到此结束。喜欢的朋友可以试着去做。和他们的家人一起品尝像花一样美丽的食物是非常好的。我相信每个人都会爱上这种食物。