今天给大家介绍的这种口味的蒸鸡，其独特之处在于，泡鸡的调料只有盐、酱油、淀粉，使得蒸鸡非常清淡爽口，没有任何刺激性的味道，也没有油腻的味道。此外，蒸的时候加入红枣和枸杞，使这道菜吃起来，肠胃清亮，美容养颜。爱美怕胖爱吃的朋友一定要多尝尝这道菜。下面详细介绍一下这种味道的蒸鸡技巧。

如何蒸出有味道的鸡肉:

1.鸡腿洗净，切成块。将红枣切成小块。姜去皮切丝。

2.红枣片和枸杞用清水浸泡5分钟，取出备用。

3.鸡腿肉中加入适量的盐、酱油、淀粉、姜丝，拌匀。

4.在搅拌均匀的肉中加入少量植物油，使肉汁完全锁定在肉中，然后搅拌均匀，腌制15分钟。

5.将浸泡过的红枣和枸杞加入腌制的鸡肉中。

6.放入冷水中蒸15分钟。

成品图:

品尝清蒸鸡的美味小贴士:

1.鸡腿肉里的酱油只是为了提神和跟上颜色，不要放太多。

2.买鸡的时候，买新鲜的鸡。

3.口味重的朋友也可以在蒸鸡上浇辣椒油。

以上是带味蒸鸡的过程。非常简单易行，整个过程没有油烟。来学学如何给家人蒸出有味道的鸡肉。