干菜猪骨汤的做法_干菜猪骨汤怎么吃
[导读]:干菜 猪骨汤 主要来源于干菜和 猪骨 ,是老百姓家里常见的汤。干菜是将 卷心菜 腌制后晒干制成的 美味 食品。它独特的味道非常适合做汤。可以用来炖猪骨汤,有清热降火的功效。
干菜猪骨汤主要来源于干菜和猪骨,是老百姓家里常见的汤。干菜是将卷心菜腌制后晒干制成的美味食品。它独特的味道非常适合做汤。可以用来炖猪骨汤,有清热降火的功效。喝起来也很有味道,可以算是物美价廉的健康汤。
干菜猪骨汤实践教程:
1.将干菜用水洗净,在水中浸泡一夜,使干菜变得柔软、有味道。猪肉骨头焯水后洗净。
2.将猪骨放入锅中,然后加入干菜、姜片、蜜枣和3000毫升水(包括干咸菜)。
3.用大火煮沸,用勺子撇去猪骨上的泡沫,盖上锅盖,用小火煮2小时。
4.烹饪后加入适量的盐。
成品图:
1.干菜要提前一晚泡好。
2.干菜泡好的水不要倒出来,留着煮猪骨用。
3.猪骨要洗到没有血。
干菜猪骨汤介绍到此结束。干菜做的汤很香很香。煮的时候香味飘得到处都是,香味让人垂涎欲滴。尽量快点做成。
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