在秋收的旺季，除了大量的新鲜水果如玉米、花生和大豆外，不同品种的红薯也越来越丰富。紫色甘薯是最引人注目的颜色品种之一。今天推出的紫甘薯洋葱油卷是一种由紫甘薯和面粉制成的营养早餐，是一系列色香味俱佳的食疗食品，让人在阅读时感到紧张和放松。它不仅能给人们带来营养丰富的早餐和体力，还能给人们带来快乐的心情。

紫薯洋葱油卷实践教程:

1.将洗好的紫马铃薯放入蒸笼中蒸熟，冷却，去皮，捣碎成泥。

2.将酵母放入锅中，用适当的温水稀释，静置两分钟。

3.然后在锅里加入面粉和紫土豆。

4.加入适量的水，揉成硬度适中的面团，然后用湿布或保鲜膜覆盖。

5.直到面团蓬松到两倍大，取出并均匀揉搓。

6.把它卷成长方形面团。

7.在面团上均匀涂抹一层葱油，然后均匀涂抹一层盐、胡椒和孜然粉。

8.从面片的一端卷紧。

9，然后分成许多均匀的片段。

10.将两端重叠，然后用筷子从中间压下。

11.卷成花卷，用湿布盖住，以便二次卷曲。

12.煮沸十五分钟后关火，蒸五分钟。

成品图:

制作紫薯和洋葱油卷的技巧；

1.如果没有葱油，你可以用你最喜欢的食用油，但它不如葱油香。建议你可以在家里做一些通用的葱油，翻炒和以下项目都很好。

2.面团中加入了紫马铃薯，因此有必要适当控制水的加入量。发好的面团比初揉好的面团要柔软得多。

3.盐和胡椒、孜然、黑胡椒等。可以自由选择，不喜欢的不能添加。

4、蒸意大利面时，可以用冷热水煲。具体的蒸煮时间是根据面团胚的实际大小决定的，蒸煮时间必须足够。

5.蒸完之后，不要马上开锅。关火后，蒸三到五分钟，然后打开锅盖。只有这样，我们才能确保它的柔软性。

这些是如何制作既漂亮又美味的紫甘薯和洋葱油卷的方法和技巧。制备的紫甘薯和洋葱油卷柔软而响亮，散发出诱人的洋葱味。你嘴里的盐、胡椒和孜然的味道会给人一种美味的享受。