用胡椒油炸羊肉杂碎的方法简单易行。这是一道简单的家常菜。辣椒可以去除羊肉下脚料的腥味，增加羊肉下脚料的味道。另外，辣椒中含有的辣椒素能促进人体唾液腺分泌，从而达到开胃的效果。这道菜味道辛辣可口，喜欢辛辣食物的朋友一定不会错过。

辣椒炒羊肉杂实践教程；

1.将胡椒洗净，切碎备用。

2.在火锅里加入油，翻炒胡椒，翻炒。

3.加入羊肉内脏和一勺盐。

4.翻炒三四分钟。

5.加入半勺鸡精，搅拌均匀。

成品图:

辣椒炒羊肉杂碎的美味小贴士:

1、用中火翻炒，或少放些水。

2.胡椒的添加量取决于个人的辣味。

这是辣椒炒羊肉杂碎介绍的结尾。这很简单。你可以用几个简单的步骤，用一碗白米饭，就能得到这么美味可口的开胃小菜，这会让你感觉饱了。