白灼菜心的做法
[导读]:2张图片 “ 吃一次就爱上这个味道,相对当地2~3块钱的蔬菜来说,8块一斤的菜心也特贵了点,但是因为喜欢,还是买了来吃。 ” 食材明细 主料 菜心 100克 食用油 5克 食盐 1克 蒸鱼豉
2张图片
“吃一次就爱上这个味道,相对当地2~3块钱的蔬菜来说,8块一斤的菜心也特贵了点,但是因为喜欢,还是买了来吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白灼菜心的做法步骤
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1刚摘的菜心。
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2洗净。
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3锅烧水。
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4放小许食用油。
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51克食盐,水烧开。
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6放入菜心,放的过程先放菜梗部分,菜梗烫熟再把叶子部份放水里焯变色。
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7捞出摆盘。
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8切葱丝和辣椒丝。
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9放菜心上。
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10木耳切丝,放菜心上。
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11淋上蒸鱼豉油。
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12热锅冷油,把油烧热。
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13热油淋在菜心上。
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14香味扑鼻哦。
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15成品
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
下饭菜
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