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网站首页肉糜烧茄子的做法
[导读]：3张图片 “ 茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。 ” 食材明细 主料 茄子 300克 肉糜 50克 辅料 蒜头 1只 葱 适量 姜 适量 老抽 半
3张图片
“茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉糜烧茄子的做法步骤
-
1准备的原料。 -
2茄子切滚刀块。 -
3葱，姜，蒜切碎。 -
4热锅凉油，加姜沫，肉米，一半的葱沫。 -
5小火炒只肉米变白。 -
6加入茄子。 -
7中火翻炒几十秒。 -
8加入老抽，生抽，白糖，炒匀。 -
9加少许的清水烧开，改小火炖几分钟。 -
10盛出，加上蒜沫，葱花，淋上热油就可以。 -
11茄子烧肉米就做好了。
来自 小耿妈妈 的作品
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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