菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页虾仁滑鸡蛋的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 虾仁 适量 鸡蛋 3个 辅料 胡萝卜 一小截 盐 4g 牛奶 15g 料酒 2g 花生油 适量 原味 口味 未知 难度 虾仁滑鸡蛋的做法步骤 1 打三个鸡蛋。 2 虾仁改刀，切成1厘米长
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
虾仁滑鸡蛋的做法步骤
-
1打三个鸡蛋。 -
2虾仁改刀，切成1厘米长的丁。 -
3虾仁切好放入碗中待用。 -
4胡萝卜切成丁。 -
5胡萝卜下入开水中焯水，焯水前开水里放一点点盐，这样能使胡萝卜颜色靓，胡萝卜捞出过冷水。 -
6鸡蛋中加牛奶。 -
7加入胡萝卜丁，虾仁丁，料酒，盐，搅打均匀。 -
8开火，倒入适量花生油。 -
9油温3成热倒入搅打好的蛋液，始终保持中小火。 -
10用铲子不断从边缘往中间推，待蛋液凝固即可。 -
11装盘ok,家里没有绿叶菜了，就不装饰了！
小窍门
蛋液在锅中的过程很短暂，也就10几秒，时间稍长，蛋液就老了！
来自 冬天的泥鳅 的作品
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：梭子蟹烧毛豆的做法
下一篇：兰州糟肉的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
