菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页酥炸鲫鱼的做法
[导读]：1张图片 “ 朋友婆家门前有条大河，他们家习惯自己捕鱼。据说，这一次大大小小的抓了上百斤野生鱼。我不喜欢淡水鱼的，可是盛情难却，要了点小鲫鱼，吃了几次鱼汤了，换换口味
1张图片
“朋友婆家门前有条大河，他们家习惯自己捕鱼。据说，这一次大大小小的抓了上百斤野生鱼。我不喜欢淡水鱼的，可是盛情难却，要了点小鲫鱼，吃了几次鱼汤了，换换口味今天油炸一下吧。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酥炸鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼处理干净。
-
2放食盐。
-
3放料酒。
-
4葱姜切片。
-
5放鲫鱼里。
-
6搅拌均匀，腌制半小时以上。
-
7放花椒粉。
-
8搅拌均匀。
-
9热锅冷油。
-
10烧油的同时，取面粉。
-
11取一条小鱼。
-
12放面粉里滚一下。
-
13放油锅里炸。
-
14炸至定型。
-
15捞出。
-
16再次把油烧热。
-
17放定型的鱼二次复炸。
-
18炸好的鱼呈金黄色。
-
19摆盘。
-
20成品。
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于，禁止其他平台或个人转载。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：肠仔焖薯块的做法
下一篇：仔姜炒牛肉的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
