草莓穿心莲沙拉的做法
[导读]:3张图片 “ 曾经在一家崇尚slow food的餐厅,吃过一道不苦的穿心莲沙拉,印象深刻,主厨介绍,除了沙拉汁特别,重要的是食材新鲜。本周新侬又送来了新鲜安全的蔬菜,看见穿心莲娇
3张图片
“曾经在一家崇尚slow food的餐厅,吃过一道不苦的穿心莲沙拉,印象深刻,主厨介绍,除了沙拉汁特别,重要的是食材新鲜。本周新侬又送来了新鲜安全的蔬菜,看见穿心莲娇嫩的样子,迫不及待的制作了这道美味沙拉。淡淡的清香,一些甜意,让整个人都清爽了。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
草莓穿心莲沙拉的做法步骤
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1选择新鲜的穿心莲
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2将穿心莲洗净。
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3锅内水沸后,放入穿心莲,焯烫15秒,关火,浸入冷水备用。
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4将调料调匀,倒入控干水分的穿心莲中。
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5拌匀后,装入草莓盘中。
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6一道漂亮又美味的沙拉就做好了。
小窍门
穿心莲焯烫时,水里加少许糖和油,会让颜色更漂亮。
来自 海蓝澜 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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