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穿心莲拌木耳的做法

发布时间:2021-08-18 02:15:42分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:2张图片 “ 春季,选一些去火清毒的食材,让家人品尝美食的同时还能强健身体。 ” 食材明细 主料 穿心莲 50克 黑木耳 100克 枸杞子 10克 辅料 精盐 4克 香醋 5ml 味精 2克 白糖 3克 香油
穿心莲拌木耳的做法

  2张图片

春季,选一些去火清毒的食材,让家人品尝美食的同时还能强健身体。

食材明细

主料
  • 穿心莲 50克
  • 黑木耳 100克
  • 枸杞子 10克
辅料
  • 精盐 4克
  • 香醋 5ml
  • 味精 2克
  • 白糖 3克
  • 香油 3ml
  • 清淡 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

穿心莲拌木耳的做法步骤

  • 穿心莲拌木耳的做法步骤:1
    1
    穿心莲、黑木耳、枸杞子
  • 穿心莲拌木耳的做法步骤:2
    2
    黑木耳提前泡好,并焯烫一下
  • 穿心莲拌木耳的做法步骤:3
    3
    穿心莲摘洗干净,取嫩叶
  • 穿心莲拌木耳的做法步骤:4
    4
    枸杞子清水泡软
  • 穿心莲拌木耳的做法步骤:5
    5
    将所有食材放在一起,加入所有调料
  • 穿心莲拌木耳的做法步骤:6
    6
    拌均匀即可

小窍门

1、黑木耳要提前泡发、焯烫
2、调料的用量可根据自己的口味添加
3、不喜欢生吃的,穿心莲也可以略烫一下食用
来自 情一诺 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐  
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