海鲜菇炒木耳的做法
[导读]:1张图片 “ 简单快手小炒,营养美味一步到位,开胃解馋比肉过瘾,家人都爱吃 。 ” 食材明细 主料 干木耳 15g 海鲜菇 300g 小葱 2根 蒜 2瓣 胡萝卜 半根 辅料 生抽 1勺 蚝油 1勺 白糖 半
1张图片
“简单快手小炒,营养美味一步到位,开胃解馋比肉过瘾,家人都爱吃 。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
海鲜菇炒木耳的做法步骤
-
1用清水提前将干木耳泡发,泡发后加入1勺面粉,然后用双手搓揉2分钟左右,搓揉好后用清水冲洗干净。面粉可以取出吸附在木耳中的杂质,这样操作后木耳清洗的更加干净。
-
2将海鲜菇清洗干净后从中间切成两半,胡萝卜切成均匀的细丝,小葱切成葱段,蒜切成蒜末,备用。
-
3锅中烧水,水开后放入海鲜菇和木耳,焯水2分钟左右捞出,然后用凉水冲洗一下并沥干水分。
-
4锅中倒入适量油,油温烧至5成热左右,放入葱段和蒜末爆香。
-
5放入木耳和海鲜菇翻炒1分钟左右。
-
6放入胡萝卜丝翻炒几下,然后加入生抽、蚝油、白糖和盐等调味料,并翻炒均匀。
-
7加入2勺水淀粉,翻炒均匀后就可以盛盘了。
-
8完成!
来自 青葱食味 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:电饭煲整鸡的做法
下一篇:茄子豆角的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们