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网站首页卤味的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 鸡蛋 适量 白干 适量 鸭腿 1个 竹荪 适量 鸭肫 适量 辅料 油 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 桂皮 适量 香叶 适量 八角 适量 姜片 适量 咸鲜 口味 卤 工艺 数
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤味的做法步骤
-
1鸡蛋煮熟剥皮后放入油锅炸至表面金黄后捞出。 -
2鸭肫和鸭腿焯水后洗净。 -
3白干切花刀放入油锅煎炸至表面金黄。 -
4将所有材料放入锅中加入姜片、料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶和适量水大火煮开后转小火煮至入味。 -
5成品。
来自 鸣翠燕 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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