蒜薹炒猪心的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 猪心 半个 蒜薹 120克 辅料 剁椒 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 调和油 适量 盐 适量 鸡精 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蒜薹炒猪心的做法步骤
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜薹炒猪心的做法步骤
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1食材:猪心(已洗净)
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2蒜薹(已清洗切段)
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3剁椒
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4将猪心放在案板上切成片。
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5放入盘中,加点料酒、胡椒粉、盐、调和油。
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6抓匀,待用。
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7随后,将蒜薹下入沸水中焯至断生捞出。
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8用凉水过凉,待用。
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9烧锅倒油烧热,下入猪心翻炒翻炒至变色。
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10接着,合入蒜薹和剁椒翻炒一下。
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11然后,加点鸡精。
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12炒匀,即可。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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