杂粮菠菜树的做法
[导读]:1张图片 “ 杂粮配菠菜,猕猴桃,素三丝再增加维生素,腊肉增加蛋白质。 ” 食材明细 主料 杂粮 100g 辅料 菠菜 50g 猕猴桃 100克 腊肉 3片 胡萝卜丝 10g 莴笋丝 10g 其他 口味 煎 工艺 十
1张图片
“杂粮配菠菜,猕猴桃,素三丝再增加维生素,腊肉增加蛋白质。”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杂粮菠菜树的做法步骤
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1菠菜焯水后切碎,胡萝卜、莴笋切丝,腊肉切丝。
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2周末早晨本想睡个懒觉,无奈上班的生物钟已经形成,到点就瞌睡,到点儿就苏醒,那就趁时间充裕,做了杂粮菠菜饼还摆了盘:菠菜汆水切碎,挤干水份,腊肉切丁,杂粮用的玉米和黑麦粉调制,加入鸡蛋,煎制成形后裹入胡萝卜和莴笋丝,切成喜欢的形状即可。遗憾的是应该把煎饼调稀一点儿,这样裹的时候不容易碎。切了猕猴桃摆成树枝树叶,煎饼多了点儿,显得头重脚轻,不过反正自己吃,实在才是硬道理,对吧?[微笑]。
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3所有菜品被杂粮饼裹起来,成型。
小窍门
煎饼液调稀点儿,在裹的时候效果最好。
来自 蓝雨阳光780913 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
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