蓝莓面包

发布时间：2021-10-11 05:24:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味甜味

时间 60分钟

难度未知

主料 main

高筋面粉200克 细砂糖20克 盐2克 酵母粉3克 黄油10克 蓝莓120克 奶粉5克 3人份

辅料 others

清水42克

蓝莓面包的做法

步骤 step

速冻蓝莓打成泥

步骤 step

面粉

步骤 step

细砂糖，盐，奶粉5克，酵母粉

步骤 step

蓝莓泥和清水混合成面团

步骤 step

揉搓成光滑面团

步骤 step

放入黄油

步骤 step

发至两倍大

步骤 step

分成九份

步骤 step

放入模具再次发至两倍大

步骤 step

筛一层高粉

步骤 step

170度15-20分钟

技巧 tips

松软可口，简单易学

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