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[导读]：奥尔良烤鸡腿的做法菜谱为您推荐大图正宗的奥尔良烤鸡腿的家常做法，奥尔良烤鸡腿的做法步骤图解，更多家常奥尔良烤鸡腿怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
麻辣味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡腿4只
2人份
辅料
others
胡萝卜半根
洋葱半个
清水70克
奥尔良烤料1包
奥尔良烤鸡腿的做法
步骤
step
1
4个鸡腿洗净，准备一包新奥尔良调料
步骤
step
2
调料放入碗里，倒入70克清水，搅拌成均匀的糊状
步骤
step
3
鸡腿用厨房纸沾干表面的水分
步骤
step
4
将调料倒入鸡腿中，戴上一次性手套，将调料与鸡腿揉匀
步骤
step
5
盖上盖子，放入冰箱冷藏2-4小时入味
步骤
step
6
到时取出鸡腿，放入烤盘中；我用不沾的烤盘，若非不沾需铺锡纸
步骤
step
7
洋葱、胡萝卜切片，摆放在烤盘的空隙中，将剩余的料汁倒在鸡腿上
步骤
step
8
蒸烤箱采用蒸烤模式，温度设置为200度，进行预热；水箱中务必加水至刻度；
烤盘放入已预热到位的烤箱中，中层，温度200度，时间30分钟
步骤
step
9
在烤箱中的鸡腿，慢慢的开始出油；颜色也开始逐步变黄，蒸烤箱的左下角有蒸汽冒出，到时取出烤盘
步骤
step
10
看一下成品，鸡腿表皮开始变得焦黄，非常诱人
奥尔良烤鸡腿的成品图
奥尔良烤鸡腿的烹饪技巧
技巧
tips
用烤箱的蒸烤模式，成品外酥内软；没有蒸汽功能的，就用纯烤的模式，温度根据自家烤箱脾气定。
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