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[导读]：香椿辣酱的做法菜谱为您推荐大图正宗的香椿辣酱的家常做法，香椿辣酱的做法步骤图解，更多家常香椿辣酱怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
香辣味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
香椿芽100克
辣椒粉10克
辅料
others
盐2克
花生油50毫升
香椿辣酱的做法
步骤
step
1
新鲜的香椿嫩芽，这是最新鲜的食材，有最丰富的营养，也是食用最好的时候。
步骤
step
2
香椿洗干净，晾干水分。
步骤
step
3
切成碎一点的香椿末，可以选择带一点梗，当然要嫩梗，这样吃起来口感会最好。
步骤
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4
切好的香椿放进碗里。
步骤
step
5
香椿放在最下面，把辣椒粉放在香椿上面，再放上盐。
步骤
step
6
炒锅加油烧热后，浇在香椿和辣椒粉上面。会闻到浓郁的香味，真的好香。
步骤
step
7
趁热把食材拌匀，腌制一会，辣椒就做好了，拌面也好，就馒头也好，都随你。
香椿辣酱的成品图
香椿辣酱的烹饪技巧
技巧
tips
1、这个菜要略微咸一点，毕竟是用来佐餐拌面的。
2、做好后可以直接吃，腌制半天后会更入味。
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